Организация питания

В санатории "Алеся" организовано 4-х разовое питание по системе «Заказное меню». В меню предлагается широкий выбор блюд, в том числе фирменные блюда, блюда белорусской национальной и мировой кухни. Заказ блюд принимается с третьего дня пребывания (в зависимости от дня заезда). Для детей, отдыхающих по путевкам, выданным РЦ по оздоровлению и санаторно-курортному лечению населения, предлагается детское утвержденное меню (без заказа).

Организация питания в санатории производится по четырем сбалансированным диетам Б, П, М и Н.  В отдельных случаях может разрабатываться индивидуальное меню для гостей с особыми условиями питания. Индивидуальное меню предоставляется только по назначению лечащего врача и соответствующей записи в санаторной книжке.

При опоздании или досрочном отъезде из санатория, возврат денежных средств за пропущенные приемы пищи не осуществляется, набор продуктов в дорогу не выдается!

Столовая расположена на втором этаже главного корпуса санатория. Питание организованно в одну смену.  

Диета Б – базовый рацион
Диета с физиологическим содержанием белком, жиров и углеводом, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой (овощи, фрукты). Назначается при состояниях здоровья, не требующих специальных диет.

Диета П – рацион с механическим и химическим щажением
Диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами. Назначается при заболеваниях органов пищеварения, нарушениями жевательного аппарата, в послеоперационный период.

Диета М – рацион с повышенным содержанием белка
Диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров, сложных углеводов и ограничением легкоусвояемых углеводов. Назначается при состояниях здоровья, требующих повышенного количества белка

Диета Н – рацион с пониженным содержанием белка
Диета с ограничением белка, с резким ограничением поваренной соли и жидкости. Назначается при заболеваниях почек и печени.